Забудьте про сырный отдел: 15 минут и пара простых ингредиентов из холодильника для идеального домашнего сыра
09:35 3 августа
Игорь Афанасьев
vk.ru/molodoyfermer
Фермер из Чувашии Кирилл Степанов поделился методом быстрого приготовления адыгейского сыра, который требует минимум усилий и времени.
03.08.2026 ProDzer.Ru
Возвращаю сочность и плотность даже рыхлой перемороженной рыбы: северяне подсказали хитрый трюк - вот в чем фишка
04:32 3 августа
Алена Жукова
ПроГород
После разморозки рыба нередко становится рыхлой, суховатой и буквально распадается в руках.
03.08.2026 ProGorodNN.Ru
Чистое мясо без консервантов: Росконтроль назвал лучшие марки вареной колбасы - смело берите на бутерброды
02:32 3 августа
Алена Жукова
ПроГород
Варёную колбасу сложно оценить по цвету, цене и громким надписям на упаковке.
03.08.2026 ProGorodNN.Ru
Дорогой тунец не покупаю: кидаю в духовку арбуз, один в один на вкус - друзья даже не поняли подвоха
14:27 2 августа
Алена Жукова
ПроГород
Арбуз годится не только для десертов.
02.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам напомнили о полезных свойствах кабачка
Нутрициологи реабилитировали кабачки: овощ, который долго считался «диетической водой» с минимальной пользой, оказался обладателем ряда ценных свойств.
02.08.2026 Нижегородская правда
Хватит мучиться с сухим фаршем: добавьте этот бюджетный продукт для идеальной мягкости ваших котлет
09:35 2 августа
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Успех домашних котлет на 90% зависит от подготовки мясной основы, а не от количества приправ.
02.08.2026 ProDzer.Ru
На зиму делаю огурцы "Идеальные": простой способ заставить их хрустеть и оставаться крепышами до весны
02:32 2 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Свежие огурцы зимой часто стоят дорого и совсем не радуют вкусом.
02.08.2026 ProGorodNN.Ru
Стакан при стирке — и вещи кипельно-белые: вот что прачка выливает в стиралку вместе с порошком
19:02 1 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Белые вещи со временем сереют, желтеют и теряют свежесть даже после хорошего порошка.
01.08.2026 ProDzer.Ru
Листья мелиссы перетираю с сахаром: зимой одна ложка наполняет кухню ароматом летнего сада
14:27 1 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Листья мелиссы перетираю с сахаром: зимой одна ложка наполняет кухню ароматом летнего сада
Летом мелисса разрастается так быстро, что использовать всю зелень не успеваю.
01.08.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала тратить деньги на дорогую косметику: этот утренний напиток разглаживает морщины лучше любого крема
11:20 1 августа
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Утренний ритуал, состоящий из стакана теплой воды с лимоном, имбирем и медом, часто ошибочно принимают за эликсир молодости.
01.08.2026 ProDzer.Ru
Хватит гадать о пользе яиц: врачи наконец установили безопасную норму для вашего ежедневного рациона
10:10 1 августа
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Вопрос о допустимом количестве яиц в ежедневном рационе остается предметом дискуссий.
01.08.2026 ProDzer.Ru
Больше не покупаю огурцы по бешеной цене: делаю горчичные банки за копейки и наслаждаюсь идеальным хрустом
07:20 1 августа
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Цены на магазинные соленья в последние сезоны выросли на 30%, а качество продукта часто разочаровывает:
01.08.2026 ProGorodNN.Ru
В "Чижике" нашли сыр для настоящих гурманов: стоит недорого, а на вкус как ресторанная закуска
04:00 1 августа
Алиса Гусарь
Про Город
Покупатели «Чижика» нашли в холодильных витринах сеть недорогой сыр, который по вкусу и текстуре напоминает продукцию небольших сыроварен,
01.08.2026 ProGorodNN.Ru
Готовила яичницу на масле всю жизнь и не знала, чем это грозит после 50 лет
01:58 1 августа
Ася Петрова
Про Город
Нутрициологи советуют людям старше 50 лет пересмотреть привычный способ приготовления яиц, а не сокращать их количество в рационе.
01.08.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам назвали безопасную для здоровья суточную норму кваса
Врач объяснил, какое количество кваса считается допустимым, и кому лучше отказаться от этого напитка Жителям Нижегородской области рассказали, какое количество кваса можно употреблять ежедневно без риска для здоровья.
31.07.2026 Newsroom24.Ru
В Шарангском округе построена ферма на 625 голов при господдержке
Новый животноводческий комплекс на 625 голов крупного рогатого скота построен в селе Большое Устинское Шарангского округа Нижегородской области при господдержке.
31.07.2026 Нижегородская правда
В Шарангском округе построили ферму на 625 голов
В селе Большое Устинское Шарангского округа Нижегородской области построен новый животноводческий комплекс на 625 голов крупного рогатого скота.
31.07.2026 НТА-Приволжье
Новая молочная ферма на 625 голов построена в Шарангском округе при господдержке
Фото: Минсельхоз Нижегородской области Новый животноводческий комплекс на 625 голов крупного рогатого скота построен в селе Большое Устинское Шарангского округа Нижегородской области при господдержке.
31.07.2026 Правительство Нижегородской области
Огурцы " пакую" на зиму без уксуса, сахара и подвала: хрустящие, в меру резкие и пикантные — простой рецепт
14:27 31 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Огурцы на зиму можно заготовить без уксуса и сахара — хрустящими и с приятной пикантной резкостью.
31.07.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижнем Новгороде гости со всей страны раскрывают секреты старинных кулинарных рецептов
Ароматы гостеприимного юга - в дождливом Нижнем Новгороде. Мясные деликатесы из натурального сырья - это запас белков.
31.07.2026 ГТРК Нижний Новгород
Я отказалась от майонеза и теперь делаю эти 5 соусов дома: вкуснее и легче - подходит для любого блюда
09:58 31 июля
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Обычные блюда быстро надоедают, если каждый раз добавлять один и тот же майонез, поэтому всё больше людей переходят на более лёгкие и насыщенные домашние соусы,
31.07.2026 ProGorodNN.Ru
Больше не трачусь на деликатесы из ресторана: делаю нежную страчателлу дома из простых продуктов за пару минут
09:35 31 июля
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Приготовить домашний аналог популярного итальянского сыра страчателла можно из бюджетного сыра чечил.
31.07.2026 ProDzer.Ru
Рацион в якутской глуши: что заставляет местных выживать при минус пятидесяти и почему это едят все
03:20 31 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Суровый климат Якутии, где зима длится девять месяцев, сформировал уникальный рацион местных народов.
31.07.2026 ProGorodNN.Ru
Хозяйки уже делают стратегические запасы: замораживайте эти 5 продуктов, скоро станут намного дороже
22:50 30 июля
Алиса Гусарь
Про Город
Хозяйкам действительно стоит заранее положить в морозилку несколько продуктов, потому что к сезону спроса и перебоев с поставками они могут заметно подорожать.
30.07.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про кофе при диабете: диетологи объяснили почему цикорий может быть опасен для вашего здоровья
15:50 30 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
С наступлением прохладного сезона многие переходят с кофе на напитки из корня цикория.
30.07.2026 ProGorodNN.Ru
Почему советское масло не мазалось, а кефир вытряхивали: главное отличие от сегодняшних продуктов
14:27 30 июля
Алена Жукова
ПроГород
Холодное сливочное масло из советского холодильника приходилось буквально срезать ножом, а густой кефир не выливался из стеклянной бутылки — её переворачивали,
30.07.2026 ProGorodNN.Ru
Питание в жару
В жаркое время года организм нуждается в меньшем количестве энергии, поэтому пища должна быть менее калорийной, отмечают эксперты.
30.07.2026 Газета День города. Нижний Новгород
Китайцы утром первым делом пьют не кофе: древняя привычка помогает проснуться и запустить пищеварение
08:32 30 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Во многих китайских семьях утро начинается не с кофе и даже не с крепкого чая.
30.07.2026 ProDzer.Ru
Забудьте про маринады: кладу крапиву в ящик с огурцами и ем их свежими даже в разгар холодной зимы
09:35 30 июля
Игорь Афанасьев
Про Город
Сохранить летний урожай огурцов до середины зимы без использования уксуса и стерилизации банок можно с помощью соли и крапивы.
30.07.2026 ProDzer.Ru
Перестаньте переплачивать в магазине: домашняя Филадельфия из двух продуктов за копейки готова к завтраку
10:10 30 июля
Игорь Афанасьев
"Про Город"
Домашний аналог популярного сливочного сыра требует лишь двух бюджетных компонентов: ряженки и сметаны.
30.07.2026 ProDzer.Ru