Пусть лучше сгниют в компосте: почему я никогда не делюсь с родней и соседями излишками урожая
22:26 19 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Щедрый урожай принято считать поводом для гордости.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Мясо больше не мариную часами: стащила секрет у грузинских бабушек - блюдо готово за 20 минут
02:32 20 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Многие привыкли мариновать мясо с вечера или держать его в миске по полдня, надеясь, что оно станет особенно мягким.
20.09.2026 ProGorodNN.Ru
Случайно капнула на пятно и протерла ватным диском: старая грязь на любимой блузке исчезла за секунды
17:50 19 сентября
Игорь Афанасьев
ПроГород
Жирные следы от растительного масла, соусов, помады или тонального крема не требуют покупки дорогостоящей бытовой химии.
20.09.2026 ProDzer.Ru
Добавьте эту простую приправу при варке пельменей: вкус станет ресторанным даже у самых бюджетных пачек
09:35 19 сентября
Игорь Афанасьев
Про Город
Привычка бросать в кастрюлю сушеную лаврушку и черный перец часто портит готовое блюдо.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Забыла про кондиционер для белья: теперь кладу в барабан обычный пакет и полотенца становятся как пух
14:10 19 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Привычный магазинный ополаскиватель часто становится главной причиной огрубения махровых изделий.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Ферритин взлетел до нормы без аптечных препаратов: мой простой лайфхак с привычным продуктом из супермаркета
15:15 19 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Многие сталкиваются с ситуацией, когда длительный прием минеральных добавок не дает ожидаемого эффекта: упадок сил сохраняется, а анализы крови не фиксируют прогресса.
19.09.2026 ProDzer.Ru
Умные хозяйки давно не моют овощи в раковине: есть замена, с которой удаляются все микробы и грязь
09:50 19 сентября
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Привычка мыть свежие огурцы, томаты и пучки зелени прямо под струей воды в кухонной раковине кажется естественной, но несет скрытую угрозу.
19.09.2026 ProGorodNN.Ru
Сковороду даже не достаю: из тёртых кабачков готовлю воздушную сырную запеканку
16:22 18 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Жарка кабачковых оладий на раскаленной плите обычно заканчивается тем, что брызги масла разлетаются по всему фартуку, а гора тяжелой, пропитанной жиром еды остается нетронутой.
18.09.2026 ProDzer.Ru
Эх, ЯРМАРКА! Хлебосольная да раздольная!
_cuva _cuva _cuva _cuva _cuva
Культурно-гастрономическая ярмарка «Грибное лукошко» порадовала гурманов всех возрастов.
18.09.2026 Газета Районный вестник
Добавляю всего одну ложку в воду для букета: мои цветы остаются свежими три недели и не требуют ухода
11:20 18 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Срезанные цветы быстро теряют свежесть не из-за капризности сорта или сухого воздуха, а по вине бактерий.
18.09.2026 ProDzer.Ru
Скумбрия в бутылке, как копченая: просто кладу тушку в бутылку и все заливаю маринадом - вкуснотища и никакой химии
02:32 18 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Копченая рыба из магазина часто разочаровывает водянистой структурой и резким химическим запахом жидкого дыма.
18.09.2026 ProGorodNN.Ru
"Не берите эти помои даже по большой скидке": названы бренды кофе, которые следует обходить стороной
23:23 17 сентября
Ася Петрова
ИИ (Про Город)
Утренняя чашка бодрящего напитка может оказаться вовсе не тем, за что платит покупатель.
17.09.2026 ProGorodNN.Ru
Растительные жиры нашли в нижегородском сливочном масле
Фото: НИА "Нижний Новгород"
Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили несоответствия в образце сливочного масла.
17.09.2026 НИА Нижний Новгород
Сомнительное масло нашли в Нижегородской области
Сомнительное сливочное масло обнаружили в Нижегородской области. Об этом сообщили в территориальном Управлении Россельхознадзора.
17.09.2026 vGorodeN.Ru
Готовлю грибной суп только по рецепту старого охотника: 3 важных тонкости приготовления - без этого вкус не тот
16:22 17 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Большинство хозяек варят грибной суп по привычному рецепту: бросают нарезанные грибы в кипяток, добавляют картошку и зажарку.
17.09.2026 ProDzer.Ru
Диетолог Дианова развеяла миф о пользе сырой тыквы осенью
Разные способы приготовления тыквы дают разные преимущества.
Тыква — главный кулинарный символ осени : с похолоданием в меню ресторанов и домашних рецептах появляются супы, пироги, латте и другие блюда из оранжевого овоща.
17.09.2026 Время Н
Что ели наши земляки в XIX веке: деликатесы нижегородской кухни
Начинается дегустация с колбасы для настроения. А дальше - полное погружение в кухню 19 века.
17.09.2026 ГТРК Нижний Новгород
Кухню губернии XIX века возрождают в Нижнем Новгороде
В Музее нижегородской кухни историю города изучают через блюда и старинные рецепты В Нижнем Новгороде знакомиться с историей региона предлагают через гастрономию.
17.09.2026 Newsroom24.Ru
Перестаньте гадать что кидать в казан первым: этот простой кулинарный трюк навсегда изменит вкус вашего плова
09:35 17 сентября
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Приготовление традиционного зирвака строится на строгом контроле температуры жира.
17.09.2026 ProDzer.Ru
Ваш утренний кофе медленно губит сосуды: врач объяснила, какой популярный способ заваривания опасен для всех
10:10 17 сентября
Владимир Орлов
"Про Город"
Порционный кофе в капсулах давно стал привычной заменой растворимым смесям благодаря удобству приготовления и насыщенному вкусу.
17.09.2026 ProDzer.Ru
Фальсифицированное молоко нашли в Нижегородской области
Химики Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в период с 3 по 15 сентября 2026 года провели исследование образца молока, поступившего в рамках пищевого мониторинга.
17.09.2026 ИА Нижний сейчас
Как «выжать» из магазинной курицы химию за 1 час: вкус становится чище, а мясо — нежнее
08:32 17 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Покупая охлажденную тушку или филе в супермаркете, многие хозяйки замечают странный мыльный привкус и водянистую структуру мяса.
17.09.2026 ProDzer.Ru
Зачем умные хозяйки морозят молоко в формах для льда: 5 способов упростить готовку завтраков
06:48 17 сентября
Саша Севастьянова
ии Про Город
Открытый пакет молока часто киснет в холодильнике за два-три дня, не дождавшись своего часа.
17.09.2026 ProGorodNN.Ru
Компот из яблок делаю с одной веточкой - и никакого лимонной кислоты: вкус и цвет как из детства
06:12 17 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Большинство домашних компотов из яблок получаются либо слишком бледными, либо плоскими на вкус.
17.09.2026 ProDzer.Ru
Чем тушенка из "Фикс Прайса" отличается от такой же в других магазинах: изучил и теперь смотрю на её иначе
06:02 17 сентября
Алена Жукова
ПроГород
Банка тушёнки в Fix Price может стоить заметно дешевле похожего продукта в супермаркете.
17.09.2026 ProGorodNN.Ru
Последние яблоки в сентябре превращаю в десерт "Белый пух": нежное суфле как облачко пралине
02:32 17 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Сентябрьский сбор яблок нередко ставит в тупик даже опытных кулинаров.
17.09.2026 ProGorodNN.Ru
Забудьте про маринование и заморозку: мои огурцы лежат свежими до самой весны благодаря обычному листу бумаги
22:30 16 сентября
Игорь Афанасьев
ПроГород ИИ
Свежие грунтовые огурцы можно сохранить до новогодних праздников без консервации с помощью старинного агроприема.
16.09.2026 ProDzer.Ru
Выкиньте банки и забудьте про рассол: я храню свежие огурцы до января при помощи обычных листов бумаги
20:15 16 сентября
Карина Алексеева
ПроГород ИИ
Собрать свежие огурцы прямо к новогоднему застолью можно без теплиц и химической обработки.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области эксперты нашли опасное для сердца молоко
19:01 16 сентября
Юля Бакаева
ии Про Город
В Нижегородской области специалисты лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных выявили партию питьевого молока с серьезными отклонениями по жирнокислотном
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
Вместо скучной Шарлотки делаю модную Шарлатанку: вот чем заменяю яблоки для аромата и божественного вкуса
19:02 16 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Каждую осень кухни наполняются ароматом печеных яблок, но к середине сезона даже самая пышная классическая выпечка успевает порядком приесться.
16.09.2026 ProDzer.Ru